Pikantní voňavá kachní prsa

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Pikantní voňavá kachní prsa
  • kategorie: kachna
  • osob(y) - recept je určen pro 2
  • minut - doba přípravy je cca 60
  • Ingredience:
  • kachní prsa 1
  • sojové omáčky 2 PL
  • medu 2 ČL
  • citronové šťávy 2 PL
  • mletého zázvoru 1 ČL
  • čerstvě mletá směs barevných pepřů
  • mleté sušené chilli papričky dle chuti
  • sůl.

Postup

1 Příprava:
2 Kachní prsa vykostíme, takže získáme dva špalíčky masa - kůži nestahujeme !
3 Z ostatních ingrediencí uděláme marinádu ( poměr přísad dle chuti, já to nikdy neodměřuji, takže množství je hrubě orientační) a maso necháme v marinádě odležet do druhého dne.
4 Pečeme přikryté doměkka, seškrábáváme přípečky a dle potřeby podléváme horkou vodou. Před dopečením odkryjeme, aby se kůžička opekla.
5 Měkké maso vyjmeme, vypečenou šťávu podle potřeby zředíme nebo naopak zredukujeme.
6 Maso nakrájíme na tenoučké plátky a podáváme přelité šťávou.
7 Doporučená příloha:
8 rýže

Mohlo by Vás zajímat

Krůtí prsa na smetaně s bylinkami
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme. 2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
 · 
Voňavá provensálská stehýnka
Ve vodě rozmícháme MAGGI Harmonii Chuti a rozdělíme na dva díly. Do jednoho dílu vložíme kuřecí stehna, dáme do chladna a necháme 1,5 hodiny ...
 · 02:45 · 
Plnění pulci
Sýr a nivu nastrouháme a smícháme. Připravíme si trojobal. Kuřecí prsa podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Pak je opatrně rozklepeme na ...
 · 00:45 · 
Krutí prsa s drůbežími játry
Krut. prsa nakrájíme na plátky,solíme,opepříme a opékáme na oleji.Po chvílí přidáme játra na nudličky a orestujemena pánvi spolu s prsy. Posypem...
 · 02:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...