Plněná rajčata 2
Postup
1 Vyberte velká masitá rajčata, opláchněte je, opatrně odřízněte vršek a lžičkou vyberte dužinu. Dužinu prolisujte, aby v ní nezůstala semínka, přidejte k ní lžíci kečupu a lžíci rajské šťávy (nebo 3 rozmixovaná rajčata bez slupek a semínek). Na oleji osmažte jednu drobně nakrájenou cibuli do zlatova, přidejte směs dužiny, kečupu a rajské šťávy, sůl a pepř a povařte asi 10 minut. Asi 0,333333333333333 této omáčky si dejte stranou, do zbytku přidejte necelý hrnek oprané kulaté rýže a jemně nakrájenou petržel. Promíchejte a směsí naplňte rajčata asi do 0,75, protože rýže nabyde. Naplněná rajčate vložte do pekáčku a uzavřete odříznutými vršky. Pak zalijte omáčkou, kterou jste si dali stranou a asi dvěma lžícemi olivového oleje. Zpočátku můžete péci zakryté alobalem, pak odkryjte, popřípadě zalijte trochou horké vody a nechte dopéct
Mohlo by Vás zajímat
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
Baklažány rozřízneme podélně na půlky a vydlabeme vnitřek, který nakrájíme na kostky a osmahneme na oleji. Zvlášť osmažíme nasekanou cibuli, česn...
Rajčata spaříme a oloupeme slupku. Potom je rozpůlíme a vydlabeme jadérka, dužinu pokrájíme na malé kostičky. Rozpůlíme papriky a odstraníme seme...
· 00:33
Zálivka:
V 1 dl vody rozmícháme 2 lžíce sójové omáčky, 1 lžíci oleje, 0,5 lžičky cukru, 0,5 lžičky škrobové moučky.
Bramborák:
1 kg syrových ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře