Plněná rajčata
Postup
1 Na rozpáleném tuku osmažíme cibuli, přidáme sůl, pepř, strouhaný sýr, petrželku a zamícháme. Z rajčat odkrojíme vršky a lžičkou vyjmeme měkký vnitřek. Mírně osolíme a necháme otvorem dolů vykapat zbytek šťávy. Oloupané brambory nakrájíme na tenké plátky.Mléko rozmícháme s vejci, pepřem a částí pažitky. Do vymaštěného pekáče vložíme rajčata naplněná směsí a kolem rajčar rozložíme bramborové plátky. Vše zalijeme mlékem s vejci, posypeme kostičkami sýra a zbytkem sekané pažitky. Pečeme asi 45 minut v předehřáté troubě při teplotě asi 200°C.
Mohlo by Vás zajímat
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
Baklažány rozřízneme podélně na půlky a vydlabeme vnitřek, který nakrájíme na kostky a osmahneme na oleji. Zvlášť osmažíme nasekanou cibuli, česn...
Rajčata spaříme a oloupeme slupku. Potom je rozpůlíme a vydlabeme jadérka, dužinu pokrájíme na malé kostičky. Rozpůlíme papriky a odstraníme seme...
· 00:33
Zálivka:
V 1 dl vody rozmícháme 2 lžíce sójové omáčky, 1 lžíci oleje, 0,5 lžičky cukru, 0,5 lžičky škrobové moučky.
Bramborák:
1 kg syrových ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře