Pohanková míchanice s masem a zeleninou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • pohanky 250 g
  • sůl, voda
  • větší cibule 1
  • červená čerstvá paprika 1
  • sójová omáčka
  • olej na smažení
  • hrst mraženého hrášku 1
  • kuřecího nebo vepřového masa 350 g
  • ochucovaní směs (podravka, vegeta apod.)

Postup

1 Pohanku properte, dejte do kastrolu, zalijte vodou
2 na prst nad pohanku, osolte, přiveďte k varu a pod
3 pokličkou velmi zvolna duste doměkka. Cibuli oloupejte
4 a nakrájejte nadrobno. Papriku omyjte, rozpulte,
5 zbavte semeníku a nakrájejte na kousky. Maso
6 očistěte, omyjte a nakrájejte na kousky. V hlubší pánvi
7 nebo woku rozehřejte olej, zpěňte na něm cibuli,
8 přidejte maso a lehce osmahněte. Přidejte papriku,
9 promíchněte, zalijte horkou vodou a poduste doměkka,
10 šťáva se musí hodně vydusit. Přimíchejte hrášek,
11 asi po minutě dochuťte sójovou omáčkou a ochucovadlem,
12 smíchejte s dušenou pohankou a podávejte bez
13 další přílohy se zeleninovým salátem nebo nakládanou
14 zeleninou.

Mohlo by Vás zajímat

Krůtí plátky plněné zeleninou
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Sváteční aspik
Kuře uvaříme doměkka s kořenovou zeleninou (kousek mrkve, petrželky a celeru) a s kostkami MAGGI Zlatého Slepičího bujónu. Kuře vkládáme do h...
 · 01:30 · 
Plnění pulci
Sýr a nivu nastrouháme a smícháme. Připravíme si trojobal. Kuřecí prsa podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Pak je opatrně rozklepeme na ...
 · 00:45 · 
Krůtí prsa s broskví ve sladkokyselé omáčce
1. Krůtí maso nakrájíme na 1 cm tlusté plátky a ty pak na kostičky o straně 1,5 cm. 2. V misce rozšleháme 1 vejce se solí, špetkou pepře, 2 lží...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...