Prsa 39. Mustafovy manželky
00:30
Postup
1 Kuřecí prsa podélně rozřízneme na 2 placatější plátky, mírně proklepneme, osolíme a zapudrujeme arabskou kořenicí směsí. Opečeme na pánvi z obou stran na olivovém oleji.
2 Zapékací misku vytřeme máslem a vrstvíme následovně: jedno půlprso, 4 půlky sušených měruněk, druhé půlprso, plátek sýra – a vše zasypeme nahrubo postrouhanou mrkví. Necháme 15-20 minut v peci zapéct.
3 Obsah misek opatrně přendáme na talíře, přidáme přílohu, obložíme zeleninou a došpulíme 1 PL bílého jogurtu, který popudrujeme špetkou skořice.
4 Pozn.: lze použít i meruňky čerstvé, ale ty nemají takovou sílu. V žádném případě nedoporučuji používat meruňky kompotované nebo marmeládu (to není na tebe marmelado)!!!
5 Zapíjíme ledově vychlazeným pomerančovým džusem.
6 Doporučená příloha:
7 kari rýže udušená s vlasovými nudlemi
8 Původní kuchyní tohoto receptu je Sýrie
Mohlo by Vás zajímat
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Sýr a nivu nastrouháme a smícháme. Připravíme si trojobal.
Kuřecí prsa podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Pak je opatrně rozklepeme na ...
· 00:45 ·
Krut. prsa nakrájíme na plátky,solíme,opepříme a opékáme na oleji.Po chvílí přidáme játra na nudličky a orestujemena pánvi spolu s prsy.
Posypem...
· 02:00 ·
1. Krůtí maso nakrájíme na 1 cm tlusté plátky a ty pak na kostičky o straně 1,5 cm.
2. V misce rozšleháme 1 vejce se solí, špetkou pepře, 2 lží...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře