Púštny kapor sahara

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 600
  • g
  • kapra
  • 125
  • g
  • oravskej slaniny
  • 80
  • g
  • masla
  • 2
  • dcl
  • bieleho vína
  • zázvor
  • rasca
  • soľ
  • korenie

Postup

1 Očisteného kapra rozdelíme na dve polovice, pre 4 osoby postačí jedna polovica. Pekáč obložíme plátkami slaniny, na ktoré položíme osoleného a okoreneného kapra. Navrch ešte poukladáme zvyšok slaninky, obložíme maslom, posypeme rascou a zázvorom. Na záver podlejeme bielym vínom. Zapekáme odkryté v rúre asi 45 minút.

Mohlo by Vás zajímat

Kapor na spôsob `orly`
Kapra nakrájame pozdĺžne proti vláknam mäsa, asi na 1 cm široké tyčinky, osolíme, okoreníme a ak je to možné, necháme hodinu odstáť v chladničke....
00:20 · 
Kapor dusený s koňakom
Porcie kapra osolíme, slabo okoreníme, ochutíme korením MaAGGI Harmónia Chuti a rýchlo opečieme na masle. Pridáme na jemné rezance nakrájanú ze...
00:20 ·  · 00:50
Vianočný kapor s citrónovou omáčkou
•• Očistené a osušené porcie kapra, ktoré sme predtým namočili na 2 hodiny do mlieka potrieme soľou, mletým bielym korením a polovicou citrónov...
00:20 ·  · 00:50 · 00:30
Kapor s omáčkou z Beaujolais
Kapra rozrežeme na 150 g porcie, pokvapkáme citrónom, vtrieme nasekanú petržlenovú vňať a necháme chvíľku odpočinúť. Očistenú a nakrájanú mrkvu a...
00:20 ·  · 00:50 · 00:30 · 00:55
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...