Rajčata po milánsku
00:33
Postup
1 Rajčatům odřízneme vršky. Dužinu vybereme a odložíme stranou. Cibuli a česnek oloupeme a posekáme.
2 Rozehřejeme máslo a sádlo a zesklovatíme na něm cibuli, 0,333333333333333 česneku a rýži. Přidáme víno, vývar a přiklopené dusíme 25 minut.
3 Troubu předehřejeme na 175 stupňů. Do rýže vmícháme oba sýry, směsí naplníme rajčata a narovnáme do formy. Přiklopené pečeme asi 25 minut.
4 Špenát přebreme a na rozehřátém oleji opékáme se zbylým česnekem a rajčatovou dužinou asi 5 minut. Osolíme, opepříme. Navrch poklademe plněná rajčata a podáváme sypané piniemi.
Mohlo by Vás zajímat
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
Baklažány rozřízneme podélně na půlky a vydlabeme vnitřek, který nakrájíme na kostky a osmahneme na oleji. Zvlášť osmažíme nasekanou cibuli, česn...
* V misce rozmačkáme fazole a smícháme je s ostatními ingrediencemi kromě brambor a olivového oleje.
* Ze směsi vytvoříme 6 karbanátků.
* Nas...
Komentáře