Rajčata s tuňákovou náplní
Postup
1 Odřízněte vršky či horní čtvrtiny rajčat a uschovejte je. Lžící vyberte semínka a dužinu, protlačte vše sítem a šťávu uschovejte. Prázdné slupky rajčat osolte a obraťte je na odříznutou část, aby vytekla zbývající šťáva.
2 Uschované vršky jemně pokrájejte stejně jako natvrdo vařená vejce a vše vložte do mísy s tuňákem, trochou oleje z konzervy, kapary a petrželkou. Vše dobře promíchejte, aby ze směsi vznikla pasta. Přidejte podle chuti pepř.
3 Přidejte do pasty polovinu majonézy, dobře promíchejte a lžící naplňte rajčata. Před podáváním je dejte na 30 minut vychladit. Nakonec je přelijte zbývající majonézou.
Mohlo by Vás zajímat
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
Baklažány rozřízneme podélně na půlky a vydlabeme vnitřek, který nakrájíme na kostky a osmahneme na oleji. Zvlášť osmažíme nasekanou cibuli, česn...
Rajčata spaříme a oloupeme slupku. Potom je rozpůlíme a vydlabeme jadérka, dužinu pokrájíme na malé kostičky. Rozpůlíme papriky a odstraníme seme...
· 00:33
Zálivka:
V 1 dl vody rozmícháme 2 lžíce sójové omáčky, 1 lžíci oleje, 0,5 lžičky cukru, 0,5 lžičky škrobové moučky.
Bramborák:
1 kg syrových ...
·
Komentáře