Rajčiaky po indicky
Postup
1 Rovnako veľké rajčiaky umyjeme a necháme odkvapkať.
2 Vršky rajčiakov zrežeme a vyberieme jadrovníky.
3 Očistené, na tenké plátky nakrájané šampiňóny podusíme
4 na opraženej, nadrobno nakrájanej cibuli na štvrtine
5 masla. Podusené šampiňóny zahustíme múčnym maslom,
6 osolíme, okoreníme korením karí a zjemníme žĺtkami
7 zmiešanými so smotanou.
8 Pripravenou plnkou rajčiaky naplníme, prikryjeme plátkom
9 syra, vložíme do ohňovzdornej nádoby vymastenej štvrtinou
10 masla, pokvapkáme roztopeným zvyšným maslom a pomaly
11 pečieme v rúre.
Mohlo by Vás zajímat
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
* V misce rozmačkáme fazole a smícháme je s ostatními ingrediencemi kromě brambor a olivového oleje.
* Ze směsi vytvoříme 6 karbanátků.
* Nas...
Očistit květák a uvařit ho ve slané vodě společně s plátkem citronu a plátkem chleba (odstraní nepříjemnou vůni, při vaření) do ¨al dente¨, asi 1...
· 00:45 ·
Zálivka:
V 1 dl vody rozmícháme 2 lžíce sójové omáčky, 1 lžíci oleje, 0,5 lžičky cukru, 0,5 lžičky škrobové moučky.
Bramborák:
1 kg syrových ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře