Rezne z kuracích pŕs
Postup
1 Kuracie prsia nakrájame na rezne, mierne naklepeme a posolíme, potrieme citrónovou šťavou, horčicou a posekanou petržlenovou vňaťou a necháme asi pol hodiny marinovať. Potom rezne obalíme v hladkej múke, vajci rozmiešanou s lyžicou vody a nakoniec a premiešanej zmesi syra a strúhanky. Vypražíme ich z obidvoch strán na oleji. Podávame so zemiakovým majonézovým šalátom, prípadne zemiakovou kašou, ozdobíme kolieskom citróna.
Mohlo by Vás zajímat
Recept:
1. V panvici zohrejeme olej a nechame v nomasi 5 minut smazit zeleninu a hriby, pridame sol podla chuti
2. Potom zeleninu a hriby odobe...
· 01:00 ·
Pustite sa do experimentovania
o O výslednej chuti rozhodujete iba vy a vaša fantázia.
o Súčasťou bylinkového masla môže byt aj jemne nastrúhan...
· 01:00 · · 00:30
Z pŕs odstránime kožu a mäso pokrájame o trochu šikmo na pásiky hrubé asi 5 mm.
Kapiu a papriku zbavíme semien o a pokrájame na pásiky. Pokrájam...
· 01:00 · · 00:30 · 00:15 ·
Na veľkej panvici rozohrejeme olej, pridáme o pokrájanú cibuľu aj morčacie mäso pokrájané na tenké rezančeky a pražíme za stáleho miešania 4 - 5 ...
· 01:00 · · 00:30 · 00:15 · · 01:10 ·
Komentáře