Rybacie fašírky
Postup
1 Ryby dáme variť so soľou a octom. Po desiatich minútach ryby vyberieme, necháme vychladnúť a vykostíme. Mäso dva krát zomelieme spolu s cibuľami a cesnakom, pridáme pečivá namočené v mlieku. Premiešame, podľa chuti pridáme soľ, zeleninové dochucovadlo, mletú rascu, mleté čierne korenie, majorán. Z hmoty tvarujeme fašírky, ktoré obalíme v strúhanke a vypražíme.
Mohlo by Vás zajímat
Zemiaky uvaríme v šupke, keď vychladnú, očistíme ich a nakrájame na kolieska. Pripravený pekáč vymastíme maslom. Na jeho dno naukladáme zemiakové...
Pór očistíme, umyjeme a pokrájame na kocky. Zázvor a cesnak olúpeme a nadrobno pokrájame. Feferónku pozdĺžne rozpolíme, odstránime jadierka, umyj...
Očisteného lososa dobre umyjeme, osolíme a dáme variť do hrnca
s vodou, ktorú trochu osolíme.
Po uvarení a ochladnutí lososa nakrájame na súmer...
Sumca nakrájame na 3 cm hrubé podkovičky a namočíme do mlieka. Po a približne na 3 hodinách ich vyberieme, osušíme, pokvapkáme citrónovou šťavou ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře