Rybacie krokety
Postup
1 Rybie filé pokrájame na kocky a udusíme ho na cibuli, podusenej na masle. Mäkké filé roztlačíme vidličkou a zmiešame so zemiakmi, osolíme, okoreníme a pridáme umytú, nadrobno posekanú petržlenovú vňať. K zmesi pridáme maslo, 1 vajce, mlieko, citrónovú šťavu a dobre premiešame. Formujeme krokety, ktoré obalíme v rozšľahanom vajci a v strúhanke. Vyprážame v rozpálenom oleji do ružova. Krokety podávame so zeleninovou prílohou.
Mohlo by Vás zajímat
Rybí filé lehce rozmrazíme, omyjeme, potřeme sardelovou pastou a nakrájíme na drobné kostičky. Petrželku omyjeme a nasekáme. Cibuli a česnek olou...
Pstruhy očistíme (odstraníme ploutve, hlavu), omyjeme a osušíme. Pstruhy osolíme uvnitř i na povrchu, posypeme drceným kmínem (uvnitř i na povrch...
00:25 ·
Asi 40 dkg rybího filé nakrájíme na kostičky amírně okořeníme. Vložíme do suché rozpálené pánve. Restujeme 2 minuty. Zasypeme nakrájenou cibulí a...
00:25 · · 00:12
Vykuchanému a očištěnému kaprovi odřízneme hlavu a ocas, zbylou část nakrájíme na úzké řízky a mírně osolíme. Vaječné žloutky smícháme se špetkou...
00:25 · · 00:12
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře