Rybářský kotlík s křupavou čepicí
Postup
1 Ryby očistíme, oddělíme čisté rybí maso a z ostatního uvaříme v 1 litru vody silný vývar. Mezitím co se vývar vaří, nakrájíme rybí maso na menší kousky . V oleji osmahneme nakrájenou cibuli, pórek a krájený česnek . Přidáme nakrájená rajčata, nahrubo strouhaný celer, mrkev a osolíme. Zalijeme přecezeným vývarem , přidáme rybí maso a provařujeme. Dochutíme pepřem, lžičkou curry, zeleným kořením a zahustíme jíškou.
2 Uvařenou polévku rozlijeme do misek. Okraje misek potřeme zvnějšku žloutkem. Připravíme si listové těsto, které vyválíme na větší průměr než je hrdlo misky a položíme je na misku s polévkou.Pečlivě utěsníme a vložíme do rozehřáté trouby.
Mohlo by Vás zajímat
1. Lososa položte v jedné vrstvě na dno misky vhodné do mikrovlnky. Osolte, opepřete, misku přetáhněte fólií a tu na několika místech propíchněte...
00:40
Troubu zahřejeme na 200 C. Chléb vysypte na plech, zakapejte lžící oleje a pečte 10 minut dozlatova. Mezitím smíchejte zeleninu se 2 lžícemi olej...
00:40 · 00:20 ·
Příprava:
Na oleji podusíme nakrájenou cibulku a česnek, poté přidáme na kostičky nakrájenou cuketu a špenát. Při mírné teplotě dusíme, dokud šp...
00:40 · 00:20 · · 00:50
Postup přípravy: Nejdříve připravíme salsu: zeleninu očistíme a s řepou nakrájíme na drobounké kostičky. Můžeme i nahrubo nastrouhat, ale pravá s...
00:40 · 00:20 · · 00:50 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře