Skopové maso Harlekýn
01:00
Postup
1 V rozehřátém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Maso umeleme, přidáme k cibuli a za stálého míchání rychle opečeme.
2 Přidáme utřený česnek se solí, mletý pepř, špetku tymiánu a na kostky nakrájená oloupaná rajčata. Za občasného míchání dusíme asi 0,25 hodiny, pak přidáme osolená vejce rozšlehaná se šlehačkou a necháme zhoustnout.
3 Před podáváním posypeme jemně nasekanou petrželkou.
4 Doporučená příloha:
5 Podáváme s opékanými brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Maso osolíme, hruď naplníme nádivkou a zašijeme. Mírně opepříme a opečeme na rozpáleném másle. Při pečení obracíme a potíráme máslem....
·
1. Skopové maso omyjeme, osušíme, odkrojíme tučné části a nakrájíme na kostky (asi dvoucentimetrové). Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno. Máslo ...
· · 01:30
1 Pokud budete používat špejle, namočte je do vody. Všechny suroviny kromě oleje promí chejte v misce. Směs rozdělte na osm kuliček
a vytvaruj...
· · 01:30 · 00:15
Kotlety vykostíme, odstraníme veškerý tuk, slabě naklepeme, mírně osolíme a hodně opepříme. Vložíme do hluboké ohnivzdorné mísy. Polijeme vodou n...
· · 01:30 · 00:15 · 02:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře