Skopové na cibuli (cchung-pchao Jang-Žou)
Postup
1 Maso nakrájíme na malé plátky, které promícháme se solamylem rozmíchaným ve vodě. olej rozpálíme, přidáme maso (každý kousek zvlášť) a prudce jej osmažíme (pokud nezmění barvu; asi 1-2 minuty). Potom maso vyjmeme a necháme odkapat. Na 2 lžících rozpáleného oleje usmažíme cibuli nakrájenou na kolečka silné 5 mm doměkka (asi 1-2 min.). Nakonec přidáme osmažené maso, utřený česnek a zázvor, vše zalijeme zálivem a za stálého míchání opékáme ještě asi 3 min. Podáváme s rýží.
Mohlo by Vás zajímat
Maso osolíme, hruď naplníme nádivkou a zašijeme. Mírně opepříme a opečeme na rozpáleném másle. Při pečení obracíme a potíráme máslem....
·
1. Skopové maso omyjeme, osušíme, odkrojíme tučné části a nakrájíme na kostky (asi dvoucentimetrové). Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno. Máslo ...
· · 01:30
1 Pokud budete používat špejle, namočte je do vody. Všechny suroviny kromě oleje promí chejte v misce. Směs rozdělte na osm kuliček
a vytvaruj...
· · 01:30 · 00:15
Kotlety vykostíme, odstraníme veškerý tuk, slabě naklepeme, mírně osolíme a hodně opepříme. Vložíme do hluboké ohnivzdorné mísy. Polijeme vodou n...
· · 01:30 · 00:15 · 02:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře