Skopové s nudlemi
Postup
1 Skopové maso dáme vařit do studené vody současně s nakrájenou kořenovou zeleninou a cibulí, přidáme kousek citronové kůry a vaříme doměkka.
2 Z másla a mouky připravíme jíšku, přidáme trošku šafránu a zředíme vývarem z masa. Povaříme na hladkou omáčku. Ve slané vodě uvaříme nudle (al dente), procedíme a přidáme do omáčky.
3 Měkké maso nakrájíme na kousky a přidáme do omáčky s nudlemi. Podle chuti pokrm opepříme nebo okyselíme.
4 Doporučená příloha:
5 Špagety či nudle.
Mohlo by Vás zajímat
Maso osolíme, hruď naplníme nádivkou a zašijeme. Mírně opepříme a opečeme na rozpáleném másle. Při pečení obracíme a potíráme máslem....
·
1. Skopové maso omyjeme, osušíme, odkrojíme tučné části a nakrájíme na kostky (asi dvoucentimetrové). Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno. Máslo ...
· · 01:30
1 Pokud budete používat špejle, namočte je do vody. Všechny suroviny kromě oleje promí chejte v misce. Směs rozdělte na osm kuliček
a vytvaruj...
· · 01:30 · 00:15
Kotlety vykostíme, odstraníme veškerý tuk, slabě naklepeme, mírně osolíme a hodně opepříme. Vložíme do hluboké ohnivzdorné mísy. Polijeme vodou n...
· · 01:30 · 00:15 · 02:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře