Slávky s paprikami
Suroviny
- Do většího hrnce dáme trochu vody
- přidáme slávky - asi 25 ks a pod pokličkou dusíme až se otevřou. Neotevřené vyhodíme
- otevřené přen-dáme na mísu. Aby se jedly jednoduše
- podebe reme jednotlivé slávky v lasturách lžící
- abychom přetrhli spojovací vlákna a potom je zase do las tur vrátíme. Nakrájíme si větší zelenou a žlutou papriku a jedno větší rajče
- česnek a malou cibu li. Na rozpálenou pánev dáme všechny suroviny. Po chvíli zmírníme oheň a necháme směs vydu-sit. Na každou slávku dáme trochu takto vzniklé omáčky. Zakryjeme a dáme do chladničky
- neboť slávky s paprikami podáváme za studena. Je to vynikající a romantické připomenutí naší letní do volené.
Postup
1 Do většího hrnce dáme trochu vody, přidáme slávky - asi 25 ks a pod pokličkou dusíme až se otevřou. Neotevřené vyhodíme, otevřené přen-dáme na mísu. Aby se jedly jednoduše, podebe reme jednotlivé slávky v lasturách lžící, abychom přetrhli spojovací vlákna a potom je zase do las tur vrátíme. Nakrájíme si větší zelenou a žlutou papriku a jedno větší rajče, česnek a malou cibu li. Na rozpálenou pánev dáme všechny suroviny. Po chvíli zmírníme oheň a necháme směs vydu-sit. Na každou slávku dáme trochu takto vzniklé omáčky. Zakryjeme a dáme do chladničky, neboť slávky s paprikami podáváme za studena. Je to vynikající a romantické připomenutí naší letní do volené.
Mohlo by Vás zajímat
Všichni víme, že paella má mnoho a mnoho variant, já předkládám tu, kterou jsem sama na sobě včera odzkoušela. Je možné přidat i jinou zeleninu, ...
00:40 ·
Vývar uvedeme do varu, snížíme teplotu a přidáme slávky, olihně a garnáty. Vaříme tak dlouho, až se slávky začnou otevírat a garnáti i olihně jso...
00:40 · · 01:15
Cibuli a česnek oloupeme a najmeno nasekáme. Slávky i ráčky očistíme. Na velké pánvi rozheřejeme olivový olej a slávky v něm krátce opékáme, doku...
00:40 · · 01:15 · 00:35
Do väčšieho hrnca dáme maslo, olivový olej a osmažíme na ňom nakrájaný pór a chilli papričky. Pridáme asi 2dcl vody a 2 dcl bieleho vína, ošúpané...
00:40 · · 01:15 · 00:35
Komentáře