Sleď v smotanovej omáčke
Postup
1 Zmiešame smotanu, kôpor, soľ, mleté biele korenie, nasekanú cibuľu, víno, na kolieska nakrajané jablká. Takto pripravenú omáčku dáme chladiť. Plátky sleďov potrieme brusnicami, stočíme, spojíme špáradlom. Postavíme ich a na vrch dáme kopček brusnic. Slede postavíme do stredu taniera a okolo nich nalejeme omáčku. Podávame s chlebom. Je to tzv. vyprošťovák.
Mohlo by Vás zajímat
Porcie pstruha pokapeme citrónovou šťavou, vtrieme nasekanú petržlenku a necháme chvíľku odpočinúť. Očistenú a nakrájanú mrkvu a cibuľu vložíme...
01:15
Rybu zakapeme citrónovou šťávou, osolíme a opepříme. Petrželku posekáme, rybu naplníme a poté vložíme do vymaštěné zapékací formy. Oloupanou cibu...
01:15 · 00:34
Lososa nakrájame na štyri 200-gramové steaky, osolíme,
okoreníme. Pomaly opečieme z oboch strán a dáme piecť
do rúry na 170 °C asi na 7-8 minút...
01:15 · 00:34
Recepty z české a světové kuchyně
RECEPTY: Pečený sleď s pomerančem
Jídlo se rychle připravuje a výrazný pomeranč dává sledi báječnou chu...
01:15 · 00:34
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře