Smažený kapr netradičně
Suroviny
- Očištěné a osušené porce kapra osolíme a leh ce pokapeme citrónovou šťávou. Variantou citró nové šťávy může být jemně utřený česnek se so lí. Nyní rybu obalíme netradičním trojobalem: Do mouky přimícháme sladkou papriku, když použí váme grilovací koření,
- tak rybu nesolíme. Vajíčko užijeme tradičním způsobem. Strouhanku silně obohatíme o ovesné vločky, jejich variantou mo hou být bramborové lupínky. Zkusme v tomto případě vynechat strouhanku. Nyní rybu osmaží-me. Překvapí nás efektní vzhled a vynikající ch
- uť. Jako přílohu dáváme tradiční bramborový salát, či bramborovou kaši. Nesmíme zapomínat na plátky citronu ke každé porci.
Postup
1 Očištěné a osušené porce kapra osolíme a leh ce pokapeme citrónovou šťávou. Variantou citró nové šťávy může být jemně utřený česnek se so lí. Nyní rybu obalíme netradičním trojobalem: Do mouky přimícháme sladkou papriku, když použí váme grilovací koření, tak rybu nesolíme. Vajíčko užijeme tradičním způsobem. Strouhanku silně obohatíme o ovesné vločky, jejich variantou mo hou být bramborové lupínky. Zkusme v tomto případě vynechat strouhanku. Nyní rybu osmaží-me. Překvapí nás efektní vzhled a vynikající chuť. Jako přílohu dáváme tradiční bramborový salát, či bramborovou kaši. Nesmíme zapomínat na plátky citronu ke každé porci.
Mohlo by Vás zajímat
do svaloviny kapří porce vyřízneme kapsu, zasolíme ji, a vložíme plátek šunky, do něhož jsme zabalili kousek ( čtvrtku) okurky. Zavřeme kapsu jeh...
· 00:50
Filety potřeme česnekem, posolíme, opepříme a necháme 20 minut odležet. Pomleté žampiony a nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme na másle, dokud se...
· 00:50 · 01:00 ·
Kapra osolíme a obalíme v hladké mouce, kterou jsme předtím smíchali s mletou paprikou. Pak jednotlivé porce zprudka opečeme na rozpáleném oleji....
· 00:50 · 01:00 · · 00:40 ·
Na dva plátky slaniny položíme dvě osolené rybí podkůvky. Okraje slaniny přehneme dovnitř a přendáme do máslem vymazaného pekáčku. Do mísy dáme n...
· 00:50 · 01:00 · · 00:40 · · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře