Špenátová polévka s těstovinou
Postup
1 Očištěné špenátové listy vložíme do malého množství vařicí osolené vody a podusíme. Pak scedíme a po okapámí umeleme nebo jemně rozsekáme. Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji postupně jedním litrem vody,rozšleháme a dobře provaříme. Do polévky přidáme špenát, přivedeme ji k varu, zavaříme nudle a vaříme je 4 minuty. Polévku přisolíme, okořeníme, zjemníme mlékem a přihřejeme.
Mohlo by Vás zajímat
Brambory uvařte a rozmačkejte . Nemusí být úplně najemno, malé kousky brambor tvoří pěknou strukturu. Dozlatova osmažte cibulku na lžíci oleje a ...
01:00 ·
Postup přípravy: Špenát podusíme a necháme vychladnout. Potom ho rozšleháme se žloutky a olejem, přidáme mouku s práškem, koření a sníh z bílků. ...
01:00 · · 00:44
Poduste rozmrazený špenát asi 10 min.v kastrolu, pak slejte přebytečnou vodu a rozmixujte ho se solí a pepřem. Vmíchejte do něj tři žloutky a...
01:00 · · 00:44 · 00:40
Hovězí kosti dáme do studené vody a postavíme je na plotnu, aby se vařily. Až voda začne vřít, sebereme pěnu, která se utvořila na hladině. Přidá...
01:00 · · 00:44 · 00:40
Komentáře