Špenátová polévka s těstovinou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • špenátu 20 dkg
  • rostlinného tuku 4 dkg
  • hladké mouky 5 dkg
  • dcl mléka 2
  • mletý pepř
  • muškátový oříšek
  • kousek masoxu
  • polévkových těstovin 2 dkg
  • sůl

Postup

1 Očištěné špenátové listy vložíme do malého množství vařicí osolené vody a podusíme. Pak scedíme a po okapámí umeleme nebo jemně rozsekáme. Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji postupně jedním litrem vody,rozšleháme a dobře provaříme. Do polévky přidáme špenát, přivedeme ji k varu, zavaříme nudle a vaříme je 4 minuty. Polévku přisolíme, okořeníme, zjemníme mlékem a přihřejeme.

Mohlo by Vás zajímat

Zapékaná bramborovo-špenátová kaše
Brambory uvařte a rozmačkejte . Nemusí být úplně najemno, malé kousky brambor tvoří pěknou strukturu. Dozlatova osmažte cibulku na lžíci oleje a ...
01:00 · 
Špenátová roláda
Postup přípravy: Špenát podusíme a necháme vychladnout. Potom ho rozšleháme se žloutky a olejem, přidáme mouku s práškem, koření a sníh z bílků. ...
01:00 ·  · 00:44
ŠPENÁTOVÁ ROLÁDA
Poduste rozmrazený špenát asi 10 min.v kastrolu, pak slejte přebytečnou vodu a rozmixujte ho se solí a pepřem. Vmí­chejte do něj tři žloutky a...
01:00 ·  · 00:44 · 00:40
Polévka s krejčího límcem
Hovězí kosti dáme do studené vody a postavíme je na plotnu, aby se vařily. Až voda začne vřít, sebereme pěnu, která se utvořila na hladině. Přidá...
01:00 ·  · 00:44 · 00:40
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...