Šťavnaté chuťovky s uzenou rybou
Postup
1 1.Máslo utřete,přidejte křen,drobně pokrájenou pažitku a
2 česnek utřemý se solí.Promíchejte,ochuťte.
3 2.Z moskevského nebo jiného chleba ve tvaru cihly nakrájejte
4 plátky,namažte je bylinkovým máslem a každý krajíc dvakrát úhlopříčně překrojte na 4 trojúhelníky.Na každý položte kousek uzené ryby.
5 3.Na každou jednohubku položte plátek rajčete,něktaré posypte hrubě mletým pepřem,zbylé ozdobte listy salátu a snítkou čertvého kopru.
6 4.Chuťovky poskládejte na tácek,pokryjte průsvitnou fólií a
7 12hodin chlaďte.Půl hodiny před podáním je přeneste na místo s pokojovou teplotou.
Poznámka
Vhodná příloha:Suchý sekt nebo sherry,hodí se také pivo.Mohlo by Vás zajímat
Mrkev opereme, očistíme a nakrájíme na plátky. Z poloviny limetky ostrouháme kůru a z celé vymačkáme šťávu. Rybu rozdělíme na sousta, promícháme ...
00:50 ·
Na dva plátky slaniny položíme dvě osolené rybí podkůvky. Okraje slaniny přehneme dovnitř a přendáme do máslem vymazaného pekáčku. Do mísy dáme n...
00:50 · · 01:00 ·
Očištěnou vykuchanou rybu omyjeme, osušíme ubrouskem, osolíme a zevnitř pokapeme citrónovou šťávou. Uzenou slaninu pokrájíme na drobné kousky, dá...
00:50 · · 01:00 · · 00:55 ·
Postup přípravy: Mrkev a petržel si najemno nastrouháme, kopřivy spaříme a jemně pokrájíme. Na másle orestujeme mrkev s petrželí, podlijeme bílým...
00:50 · · 01:00 · · 00:55 · · 00:44
Komentáře