Talianska špecialita podľa Ivany
Postup
1 Kuracie stehná prekrojíme, opražíme na oleji s roztlačeným cesnakom, posolíme, zakryjeme a dusíme asi 15 minút. Pridáme papriku, korenie, vegetu, worcesterovú omáčku a kečup, podlejeme vodou a udusíme do mäkka. Smotanu rozmiešame s cukrom, múkou a paradajkovým pretlakom, vylejeme na mäso a povaríme. Cestoviny uvaríme, pridáme k mäsu a polejeme omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Recept:
1. V panvici zohrejeme olej a nechame v nomasi 5 minut smazit zeleninu a hriby, pridame sol podla chuti
2. Potom zeleninu a hriby odobe...
· 01:00 ·
Z vajec a koření vytvoříme ve šlehači mořidlo, ve kterém obalíme na kousky nakrájené a mírně naklepané maso. Zbytkem mořidla maso zalijeme a nec...
·
Na kolieska nakrájaný pór, podrvený koriander, zblanšírovanú cibuľu, cesnak, čili papričky, zázvor a ustricovú omáčku dáme do mixéra.
Mixujeme, ...
· · 00:55 ·
Vrchnú časť kuracieho stehna vykostíme, trochu naklepeme a naplníme plnkou. Tá pozostáva z mladej cibuľky a klobásky, ktorá do mäsa pekne pustí c...
· · 00:55 · · 00:30 ·
Komentáře