Taliansky vrkoč (treccia alla italiana)

Drůbeží maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

kuracích pŕs 400 g
ementálu 200 g
mlieka 0,25 l
4 paradajky 3
olivový olej
soľ
biele korenie
strúčiky cesnaku 2
cibule 0,5
bazalku
rozmarín
bobkový list
krajce bieleho chleba 4

Postup

1 Kuracie prsia naklepeme, nakrájame na pásiky a zapletieme do vrkoča spolu s bazalkou a rozmarínom.

2 Opražíme z obidvoch strán, vložíme na plech a prikryjeme paradajkami nakrájanými na kolieska. Posolíme, okoreníme, pridáme bobkový list a vložíme do rúry na 10 minút pri 200°C.

3 Povaríme mlieko. Keď začne vrieť pridáme ementál a cesnak, ktorý na konci vyberieme.

4 Touto šťavou mäso polejeme.

5 Ako príloha je vhodný chleba.

Mohlo by Vás zajímat

Pollo alla Italiano (kuře po italsku)

Kuře na čtvrtky nebo 4 stehna, 2 cibule, 1-2 papriky (zelená a červená), 3-4 rajský, 4 stroušky česneku, rajský protlak, oregano, rozmarína. Cibu...

01:30 ·

Grilované kačacie prsia

Kačacie prsičká namarinujeme a necháme odstáť aspoň štyri hodiny. Je dobré, aby boli namarinované bez soli, pretože soľ z nich vytiahne všetku ...

01:30 · ·

Kurča po taliansky

Kurča umyjeme, osušíme, rozkrajame na menšie kúsy. Cibuľu očistíme, pokrájame nadrobno a speníme ju na oleji. Pridáme roztlačený cesnák, kúsky ...

01:30 · · · 01:05

Krůtí řízky alla saltimbocca 2

1. Maso opláchneme a osušíme. Osolíme a opepříme. Šalvěj omyjeme a osušíme. Lístky otrháme a rozdělíme na řízky. 2. Vždy dva krůtí řízky přilo...

01:30 · · · 01:05 · 00:45

mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...