Teľací rezeň parížsky

Telecí maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

na porce

1 Teľacie rezne naklepeme, okraje narežeme, osolíme, obalíme v cestičku a vyprážame do ružova. Cestíčko: Múku,

2 vajcia a mlieko vymiešame na hladké polo husté cestíčko.

kJ/100gr 1006 Bielkoviny g 18,56 Tuky g 13,8 4 Cukry g 9,73 Vit.C mg 0

Teľací krk pečený

Z umytého mäsa odsekneme čiastočne krčné kosti, aby sme mohli mäso lepšie porciovať. Kosti posekáme, rozložíme na dno pekáča a na ne položíme...

Časť červenej cibule nakrájame na drobno, na tuku vypražíme do zlata, pridáme zvyšok cibule, ktorú sme namleli najemno a posypeme sladkou papriko...

· 01:30

Teľací chrbát opracujeme, nakrájame na 4- až 5-centimetrové steaky, osolíme, okoreníme a dáme odležať do oleja aspoň na 24 hodín. Zeleninu očis...

· 01:30

Na rozohriatu panvicu nalejeme olivový olej, pridáme kusy teľacieho mäsa, ochutíme soľou a čiernym korením. Potom pridáme prosciutto, šalviu a ...

· 01:30

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...