Teľací rezeň v syrovom cestičku

Telecí maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

na porce

1 Teľacie rezne odblaníme, osolíme, okraje narežeme, jemne pomúčime, obalíme v cestičku a pomaly opekáme z

2 oboch strán na menšom množstve tuku. Cestíčko: Vajcia rozhabarkujeme a zmiešame s jemne postrúhaným syrom.

kJ/100gr 774 Bielkoviny g 19,4 Tuky g 10,9 6 Cukry g 1,4 Vit.C mg 0

Teľací krk pečený

Z umytého mäsa odsekneme čiastočne krčné kosti, aby sme mohli mäso lepšie porciovať. Kosti posekáme, rozložíme na dno pekáča a na ne položíme...

Časť červenej cibule nakrájame na drobno, na tuku vypražíme do zlata, pridáme zvyšok cibule, ktorú sme namleli najemno a posypeme sladkou papriko...

· 01:30

Teľací chrbát opracujeme, nakrájame na 4- až 5-centimetrové steaky, osolíme, okoreníme a dáme odležať do oleja aspoň na 24 hodín. Zeleninu očis...

· 01:30

Na rozohriatu panvicu nalejeme olivový olej, pridáme kusy teľacieho mäsa, ochutíme soľou a čiernym korením. Potom pridáme prosciutto, šalviu a ...

· 01:30

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...