Teľacie kotlety so sardelovým maslom

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingrediencie:
  • 4
  • teľacie kotlety
  • 8
  • dkg
  • masla
  • 2
  • sardele
  • 3
  • dkg
  • múky
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • 1
  • štipka
  • múky

Postup

1 Kotlety dobre naklepeme, potrieme soľou s korením a potreté maslom opekáme na grile, alebo ich po oboch stranách opečieme na tuku. Preložíme na ohriatu misu, obložíme zemiakmi a na každú kotletu dáme guličku sardelového masla. Môžeme k nim podávať aj zemiakovú kašu alebo dusenú ryžu a šalát.

Mohlo by Vás zajímat

Teľací krk pečený
Z umytého mäsa odsekneme čiastočne krčné kosti, aby sme mohli mäso lepšie porciovať. Kosti posekáme, rozložíme na dno pekáča a na ne položíme...
Telecí kotlety s ricottovou náplní
1. Maso omyjeme a osušíme, do každé porce vy­řízneme kapsu, osolíme a opepříme. 2. Roketu omyjeme, osušíme a nadrobno pokrájí­me. Česnek oloup...
 · 00:50
Teľacie rezne so šunkou a šalviou - Saltimbocca alla romana so šafránovým rizotom
Rizoto: Cibuľu ošúpeme, nadrobno nakrájame a speníme na 2 lyžiciach masla a 2 lyžiciach oleja. Pridáme ryžu. Ryžu zalejeme trochou pripraveného v...
 · 00:50 · 00:30
Kotlety na šalvěji se zeleninou
1. Kotlety omyjeme studenou vodou, osušíme a po obou stranách potřeme estragonovou hořčicí. 2. Polovinu másla rozehřejeme ve velké pánvi a kot...
 · 00:50 · 00:30 · 00:20
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...