Thajská panvica
Postup
1 Mäso nakrájame na tenké rezance. V panvici zohrejeme
2 olej, pridáme cesnak nakrájaný nadrobno, krátko opražíme a vložíme mäso.
3 Pridáme papriku nakrájanú na kocky a šalátovú uhorku nakrájanú na kolieska. Zmes ochutíme rybacou omáčkou, cukrom a čiernym korením.
4 Dusíme za občasného miešania.
5 Rajčiny nakrájame na osminky, ananás na malé kúsky a jarné
6 cibuľky prekrojíme pozdĺžne na približne 3 cm pásiky.
7 Pridáme do panvice a pražíme ešte asi 4 minúty. Môžeme
8 priliať vodu. Podávame horúce s ryžou alebo so zeleninovou
9 oblohou.
Mohlo by Vás zajímat
Pustite sa do experimentovania
o O výslednej chuti rozhodujete iba vy a vaša fantázia.
o Súčasťou bylinkového masla môže byt aj jemne nastrúhan...
00:30
Predpríprava, 6-24 hod pred varením
Kura treba nakrájať na malé plátky cca 0,5 cm hrubé. Po nakrájaní premiešame s marinádou.
Marináda:
- 5 ...
00:30 · 00:30
špagetami nahradíme originální nudle, které se používají při přípravě. Špagety musí být uvařené tzv. „al dente“ čili ještě trochu tvrdší, nikoliv...
00:30 · 00:30 · 00:50
Kuřecí maso očistíme, omyjeme, osušíme a na nakrájíme na kostičky.
Na rozpálený olej dáme červenou kari pastu. Za stálého míchání ji restujeme ...
00:30 · 00:30 · 00:50 · 00:20
Komentáře