Utajené kuracie klbiky
Postup
1 Kuracie kĺbiky vykostíme a
naklepeme.Osolíme a posypeme grilovacím korením.Kĺbiky prudko opečieme na oleji tak,aby sa nám vytvorila tenká kôrka.Kĺbiky vytiahneme a do výpeku pridáme kuracie pečienky a tiež ich prudko opečieme.Pečienky odhrnieme do strany a do výpeku dáme udusiť na kolieska pokrájaný pór.Pomaly pór udusíme.Keď je pór udusený pridáme kečup,sojovú omáčku, a vegetou dochutíme.Podávame so zemiakmi.
naklepeme.Osolíme a posypeme grilovacím korením.Kĺbiky prudko opečieme na oleji tak,aby sa nám vytvorila tenká kôrka.Kĺbiky vytiahneme a do výpeku pridáme kuracie pečienky a tiež ich prudko opečieme.Pečienky odhrnieme do strany a do výpeku dáme udusiť na kolieska pokrájaný pór.Pomaly pór udusíme.Keď je pór udusený pridáme kečup,sojovú omáčku, a vegetou dochutíme.Podávame so zemiakmi.
Mohlo by Vás zajímat
Z pŕs odstránime kožu a mäso pokrájame o trochu šikmo na pásiky hrubé asi 5 mm.
Kapiu a papriku zbavíme semien o a pokrájame na pásiky. Pokrájam...
00:15 ·
1. PUSTITE SA DO KRAJANIA
Pre orientálnu kuchyňu je typické jemné krájanie.
Táto úprava umožňuje jednoduché naberanie paličkami (Čína, Japonsko...
00:15 · · 00:45
Kuracie prsičká pozdĺžne rozrežeme a zľahka naklepeme, na polovicu vložíme Encián alebo iný syr - napr. Hermelín, Plesnivec a pod. - a najemno na...
00:15 · · 00:45 · 00:15 ·
Vo veľkom predhriatom woku alebo panvici s hrubým dnom
rozohrejeme olej na vysokú teplotu. Vložíme rezančeky kuracieho mäsa a opekáme 4 - 5 minú...
00:15 · · 00:45 · 00:15 · · 00:25
Komentáře