Valihrachův kapr
00:50
Postup
1 Příprava:
2 Kapra naporcujeme, osolíme, potřeme rozmačkaným česnekem a posypeme paprikou.
3 Do pekáče dáme takto připraveného kapra, přidáme máslo a na kroužky pokrájenou cibuli, pečeme 15 min.
4 Mezitím si smícháme šlehačku s nastrouhaným křenem. Tímto polijeme kapra a pečeme dalších 15 minut.
5 Pak toubu vypneme a kapra necháme dojít v troubě ještě dalších 15 minut.
6 Výsledkem by měl být voňavý kapr po křenu a vypečená omáčka ze šlehačky.
7 Tento recept je mého muže, který takto dělá kapra už léta a u známých má úspěch.
Mohlo by Vás zajímat
do svaloviny kapří porce vyřízneme kapsu, zasolíme ji, a vložíme plátek šunky, do něhož jsme zabalili kousek ( čtvrtku) okurky. Zavřeme kapsu jeh...
· 00:50
Filety potřeme česnekem, posolíme, opepříme a necháme 20 minut odležet. Pomleté žampiony a nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme na másle, dokud se...
· 00:50 · 01:00 ·
Kapra osolíme a obalíme v hladké mouce, kterou jsme předtím smíchali s mletou paprikou. Pak jednotlivé porce zprudka opečeme na rozpáleném oleji....
· 00:50 · 01:00 · · 00:40 ·
Na dva plátky slaniny položíme dvě osolené rybí podkůvky. Okraje slaniny přehneme dovnitř a přendáme do máslem vymazaného pekáčku. Do mísy dáme n...
· 00:50 · 01:00 · · 00:40 · · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře