Vařené zelí
velmi snadné
Postup
1 Zelí
2 - řádně propláchneme pod tekoucí vodou, aby se zbavilo co nejvíce kyselosti. Přilít vodu, přidat kmín (dost) a dát vařit asi na 10 min. Na pánvi na sádle případně oleji osmahnout cibulku na hodně hnědo (ale ne spálit). Zelí po uvaření dobře opět propláchnout a zcedit. Přidat hnědou osmahnutou cibulku a znova zalít vodou a dát dusit (vařit pod pokličkou). Zelí zahustit nastrouhanou bramborou, dosolit.
3 Nejlepší je zelí až druhý den po uvaření.
Mohlo by Vás zajímat
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
1. Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky a krátce spaříme ve vroucí osolené vodě. Potom ji prudce ochladíme pod tekoucí vodou a necháme na sít...
Pokrájíme cibuli a necháme zpěnit na tuku, přidáme kysané zelí a ostatní pokrájené suroviny a koření. Dusíme cca 15 minut a ke konci přidáme pokr...
· 00:20 ·
Zelí krátce povaříme ve vodě, necháme okapat a umeleme na masovém strojku. Zároveň umeleme cibuli a žemle, které jsme máčeli ve vodě a vymačkali....
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře