Vrstvené zemiaky s cibuľou

Vrstvené zemiaky s cibuľou
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • zemiakov 800 g
  • stredne veľké cibule 2
  • masti 1 PL
  • šunkovej salámy 200 g
  • vajcia uvarené na tvrdo 4
  • posekanej petržlenovej vňate 1 PL
  • postrúhaného tvrdého syra 100 g
  • vajcia 2
  • kyslej smotany 200 ml
  • vegety 1 ČL
  • soľ
  • mleté čierne korenie

Postup

1 1. Zemiaky umyjeme a aj so šupkou uvaríme v osolenej vode. Mierne vychladnuté ich ošúpeme a pokrájame na kolieska. Medzitým na masti osmažíme očistenú a na kolieska pokrájanú cibuľu. Keď cibuľa zosklovatie, pridáme k nej salámu pokrájanú na menšie kocky alebo rezančeky.
2 2. Do zapekacej misy ukladáme striedavo vrstvy zemiakov, opečenej cibule so salámou a vajcia nakrájané na kolieska. Každú vrstvu osolíme, okoreníme a posypeme petržlenovou vňaťou.
3 3. Na poslednú vrstvu rovnomerne nasypeme postrúhaný syr a zalejeme vajcami rozšľahanými v kyslej smotane, ktorú sme ochutili vegetou. Vo vyhriatej rúre pečieme 25 až 30 minút.

Mohlo by Vás zajímat

Smetisko
Oškrabeme zemiaky,pekne okrúhlučké. Rozkrojíme ich na polovice, aleo na štvrtinky . Kapustu vyberieme zo suda, preopláchneme zľahka vodou. Nakráj...
Zapečený baklažán
Uvaríme zemiaky v šupke. Umytý, na papierovej utierke vysušený a na kolieska nakrájaný baklažán orestujeme na oleji, pozor - nesolíme ho. Po usma...
Vegetariánsky kelový závitok
Vonkajšie zelené kelové listy si krátko zblanžírujeme. Zvyšný kel odložíme a vyrežeme z neho stred.Zemiaky si vopred uvaríme. Pripravíme si pln...
Puding z artičok
Sterilizované artičoky scedíme a rozdelíme na dve polovice. Jednu zľahka opečieme na masle, posolíme, okoreníme, pridáme lyžičku dijonskej horčic...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...