Vyprážané baklažány s paradajkovou omáčkou
Postup
1 Baklažány pokrájame pozdĺžne na plátky hrubé asi 5 mm, osolíme ich a necháme chvíľu odstáť. Plátky obalíme v múke, vo vajci, v strúhanke a vypražíme ich. Nadrobno pokrájanú cibuľu a cesnak speníme na tuku. Pridáme ošúpané, jadierok zbavené, nadrobno pokrájané paradajky, zelerovú a petržlenovú vňať, osolíme, okoreníme a dusíme asi 25 minút. Vypražené baklažány poukladáme do pekáča, zalejeme omáčkou a pečieme asi 20 minút vo vyhriatej rúre.
Mohlo by Vás zajímat
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
Baklažány rozřízneme podélně na půlky a vydlabeme vnitřek, který nakrájíme na kostky a osmahneme na oleji. Zvlášť osmažíme nasekanou cibuli, česn...
Mrkev nakrájíme na šikmá kolečka. dáme do voku na rozehřátý olej a orestujeme. Přidáme vodu, zelené fazolky a přikryjeme pokličkou.
Dále si nakr...
· 00:20 ·
1. NAKRÁJAJTE ZELENINU.
Papriky pokrájajte na kúsky, cibuľu nasekajte nadrobno
a tri strúčiky cesnaku na plátky. Cuketu nakrájajte na
kocky, n...
· 00:20 · · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře