Vyprážaný kel

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hlávka kelu
  • soľ
  • voda
  • hladká múka
  • 2
  • vajcia
  • trochu mlieka
  • strúhanka
  • olej na vyprážanie

Postup

1 Očistenú a umytú hlávku kelu dáme do osolenej vody uvariť do polomäkka. Z vody vyberieme, necháme odtiecť a vychladnúť. Pokrájame na štvrtinky, ktoré obalíme v múke, v rozšľahaných vajciach zmiešaných s trochou mlieka a v strúhanke. Na rozpálenom oleji vypražíme. Podávame s varenými zemiakmi.

Mohlo by Vás zajímat

Gaštanový puding s kelom
Niekoľko zelených listov kelu obaríme, osolíme a necháme vychladnúť. Zostávajúci kel pokrájame nadrobno, ochutíme soľou, mletou rascou a muškátov...
Vegetariánsky kelový závitok
Vonkajšie zelené kelové listy si krátko zblanžírujeme. Zvyšný kel odložíme a vyrežeme z neho stred.Zemiaky si vopred uvaríme. Pripravíme si pln...
Kelové fašírky
Ošúpané a na štvrtky nakrájané zemiaky dáme piecť do rúry. Kel očistíme, umyjeme, rozkrojíme na štvrtky a vložíme do vriacej osolenej vody. U...
Kelová pečienka
Umytý očistený kel prekrojíme, uvaríme v slanej vode, scedíme, zbavíme hlúbov a tvrdých rebier. Potom kel pomelieme spolu v mlieku namočenou ...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...