Vyprážaný kel
Postup
1 Hlávky kelu zbavíme zvädnutých listov, umyjeme a rozkrojíme na štvrtiny. Vložíme ich do vriacej osolenej vody, chvíľku povaríme, vyberieme a necháme odkvapkať. Vychladnutý kel osolíme, posypeme zeleninovou koreniacou zmesou. Z mlieka, múky a vajec si pripravíme cesto, do ktorého namáčame pripravené kelové listy a vypražíme ich na tuku. Podávame so zemiakmi a tatárskou omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Niekoľko zelených listov kelu obaríme, osolíme a necháme vychladnúť. Zostávajúci kel pokrájame nadrobno, ochutíme soľou, mletou rascou a muškátov...
Vonkajšie zelené kelové listy si krátko zblanžírujeme. Zvyšný kel odložíme a vyrežeme z neho stred.Zemiaky si vopred uvaríme.
Pripravíme si pln...
Ošúpané a na štvrtky nakrájané zemiaky dáme piecť do rúry.
Kel očistíme, umyjeme, rozkrojíme na štvrtky a vložíme do vriacej osolenej vody.
U...
Umytý očistený kel prekrojíme, uvaríme v slanej vode, scedíme, zbavíme hlúbov a tvrdých rebier. Potom kel
pomelieme spolu v mlieku namočenou ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře