Žampiony plněné krabími tyčinkami
Postup
1 Žampiony očistíme a oloupeme jim hlavičky, odřízneme nožičky a posekáme je najemno. Na pávni rozehřejeme máslovou Ramu, a asi pět min restujeme nožičky žampionů a posekanou cibulovou nať. Odstavíme z ohně a promícháme s taveným sýrem. Tvrdý sýr smícháme se smetanovou Ramou a přidáme do připravené směsi. Tou pak naplníme polovinu houbových kloboučků, které narovnáme na plech pokapaný vodou a pečeme 25 minut v předehřáté troubě. Mezitím promícháme krabí tyčinky se zbytkem cibulové nati a rozinkami, nádivkou naplníme zbylé kloboučky a zasypeme je strouhanou nivou a rovněž upečeme. Podáváme s pečivem a zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
do svaloviny kapří porce vyřízneme kapsu, zasolíme ji, a vložíme plátek šunky, do něhož jsme zabalili kousek ( čtvrtku) okurky. Zavřeme kapsu jeh...
· 00:50
1. Nakrájené maso z kapra osmažíme po obou stranách. Na pánev dáme olej, pórek, kapii, cibuli na jemno nakrájenou, bambusové výhonky nakrájené na...
·
Filety potřeme česnekem, posolíme, opepříme a necháme 20 minut odležet. Pomleté žampiony a nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme na másle, dokud se...
· · 01:00 ·
Očištěnou vykuchanou rybu omyjeme, osušíme ubrouskem, osolíme a zevnitř pokapeme citrónovou šťávou. Uzenou slaninu pokrájíme na drobné kousky, dá...
· · 01:00 · · 00:55 ·
Komentáře