Zapečená cuketa

Zelenina

0 hodnocení00:30

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

cukety /podle osob/ i více 40 dkg
eidamu 15 dkg
měkkého salámu - šunka/i zbytky upečeného masa apod/ 20 dkg
česnek
cibule
hrnku hrubé mouky 0,5
hrnku hladké mouky 0,5
celá vejce 4
hrnku oleje 0,5
prášek do pečiva 1
majoránka
pepř
sůl
/možno přidat houby, hlívu,/

Postup

1 Nahrubo nastrouhanou cuketu smícháme s nastrouhaným eidamem a salámem/zbytky masa - upečeného/, přidáme česnek, cibuli, mouku, vejce, olej, majoránku, prášek do pečiva, sůl, pepř. Tuto směs nalijeme na pekáč a upečeme do zlatova. Můžeme přidat i houby, hlívu apod.

Poznámka

Když je hodně cuket, tak místo brambor volím cuketu, je to vlastně takovýbramborák, ale na pekáči.Potom to nakrájím na kousky a dávám na talíř - chutná a nesmírně voní!!