Zapečená cuketa
Postup
1 Cuketu oloupeme (nemusí se loupat pokud je mladá) vydlabeme
2 jádřinec - pokud je cuketa velká. Nakrájíme na plátky.
3 Zapékací misku vymažeme trochu olejem. Klademe vrstvu cuket,
4 střídáme se zeleninou a salámem. Česnek nakrájíme také na plátky.
5 Sýr můžeme dát dovnitř nebo jen navrch. Jednotlivé vrstvy
6 kořeníme podle chuti, co kdo má rád (grilovací koření nebo
7 bazalka nebo adžika nebo orientální koření ....). Nakonec zalejeme
8 vejcem rozmíchaným buďto v mléce nebo zakysaná smetaně, ale ne mnoho
9 protože cuketa pustí vodu a bylo by to moc vodovaté. Dáme zapéct,
10 sýrem sypeme až před dokončením aby nezhnědl a nezhořkl. Zapékáme
11 tak dlouho až se tekutina vyvaří.
12 Jako příloha jsou dobré topinky.
Mohlo by Vás zajímat
1. Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky a krátce spaříme ve vroucí osolené vodě. Potom ji prudce ochladíme pod tekoucí vodou a necháme na sít...
1. NAKRÁJAJTE ZELENINU.
Papriky pokrájajte na kúsky, cibuľu nasekajte nadrobno
a tri strúčiky cesnaku na plátky. Cuketu nakrájajte na
kocky, n...
· 00:45
Cukety dobre umyjte a osuste. Z kazdé z nich odríznete konce a zahodte. Nakrájejte je na plátky.
Na pánvi rozehrejte 4 PL oleje a na nem opecte...
· 00:45 · 00:30
Cuketu nech okapat a opeč ji v rozehřátém oleji do zlatova .Nech znova okapat / od oleje / a dej stranou . V jiné pánvi rozehřej olej až je hodně...
· 00:45 · 00:30 · 00:15 ·
Komentáře