Zapečená tekvica s vajcami

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • tekvice 750 g
  • vajcia 3
  • strúhaného parmezánu (alebo tvrdého syra) 50 g
  • sladkej smotany 2,5 dl
  • masla 60 g
  • petržlenovú vňať
  • mleté čierne korenie
  • soľ

Postup

1 Tekvicu pokrájame na tenké rezance, osolíme a varíme asi 10 minút. Uvarenú tekvicu scedíme, vložíme do maslom vymastenej zapekacej misky. Posypeme mletým čiernym korením a strúhaným syrom a dáme do vyhriatej rúry zapiecť. Keď sa vrch hmoty čiastočne zapečie, zalejeme smotanou, v ktorej sme rozhabarkovali vajcia. Pečieme, pokým sa na povrchu neutvorí zlatistá kôra. Povrch posypeme pokrájanou petržlenovou vňaťou. Podávame so zemiakmi.

Mohlo by Vás zajímat

Zapečená brokolice
1. Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky a krátce spaříme ve vroucí osolené vodě. Potom ji prudce ochladíme pod tekoucí vodou a necháme na sít...
Zapečená cuketa
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
 · 00:30 · 
Rajčata plněná sýrem a olivami, zapečená s bramborem a jarní cibulkou
1. Brambory oloupejte, nakrájejte na plátky a vložte na dno zapékací misky. Nakrájejte jarní cibulku i s natí a smíchejte ji s bramborami, které ...
 · 00:30 ·  · 00:55
Plněné papriky
Zelené paprikové lusky nařízneme a plníme směsí nastrouhaného balkánského sýra, nastrouhané vařené brambory, cibulky,kterou předem trochu osmažím...
 · 00:30 ·  · 00:55 · 01:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...