Zapečený kapr
00:45
Postup
1 Opláchnutého, osušeného kapra nakrájíme na menší, úzké porce,
2 které rozložíme do tukem vymazané zapékazí misky tak, aby se
3 nepřekrývaly; osolíme, posypeme bazalkou a pokapeme olejem.
4 Smetanu přelijeme do hrnečku, postypně zašleháme hořčici,
5 přidáme koydek sardelové pasty, drobně sekaný libeček,
6 promícháme a lžicí naléváme na porce kapra. Zapékání v
7 předehřáté troubě 25 minut.
8 Příloha: braborové krokety, salát z rajčat s cibulkou.
Mohlo by Vás zajímat
do svaloviny kapří porce vyřízneme kapsu, zasolíme ji, a vložíme plátek šunky, do něhož jsme zabalili kousek ( čtvrtku) okurky. Zavřeme kapsu jeh...
· 00:50
Filety potřeme česnekem, posolíme, opepříme a necháme 20 minut odležet. Pomleté žampiony a nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme na másle, dokud se...
· 00:50 · 01:00 ·
Kapra osolíme a obalíme v hladké mouce, kterou jsme předtím smíchali s mletou paprikou. Pak jednotlivé porce zprudka opečeme na rozpáleném oleji....
· 00:50 · 01:00 · · 00:40 ·
Na dva plátky slaniny položíme dvě osolené rybí podkůvky. Okraje slaniny přehneme dovnitř a přendáme do máslem vymazaného pekáčku. Do mísy dáme n...
· 00:50 · 01:00 · · 00:40 · · 01:00 ·
Komentáře