Zapečený lilek s fetou

0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • větší lilek 1
  • cibule 2
  • stroužky česneku 3
  • paprika 1
  • rajčata 2
  • olivový olej
  • feta nebo balkánský sýr
  • sýr eidam na posypání
  • sůl
  • cayenský pepř
  • rigani (řecké koření)

Postup

1 Postup přípravy: Nakrájíme lilek na plátky cca 1 cm, osolíme, a necháme chvíli, aby vytekla voda. Na pánvi rozpustíme olivový olej, přidáme cibuli, rajčata, papriku, nakonec česnek, koření a fetu. Lilek vložíme do pekáčku, navrch dáme směs a pečeme v troubě cca půl hodiny. 5 min před koncem posypeme sýrem. (Do směsi můžeme přidat i smetanu).

Mohlo by Vás zajímat

Likové závitky s fazolkami
Vařené fazolkové lusky poduste na pánvi na tenké vrstvě oleje spolu s 1 celým neoloupaným stroužkem česneku, osolte a opepřete. Lilek podél...
00:20 · 
Závitky z lilku, parmské šunky a mozarelly
Lilek dobře opláchneme a podélně tence nakrájíme na 8 plátků. Vložíme do mísy, osolíme a necháme 15 minut marinovat. Pak jednotlivé plátky oplách...
00:20 ·  · 00:30
Lilkovocizrnové karí
Lilky rozkorjíme na poloviny a pak podélně nakrájíme na tenčí klínky. Ty opékáme v nepřilnavé pánvi na části rozpáleného oleje, po každé straně a...
00:20 ·  · 00:30 · 01:10
Zelenina turecké maminky
Papriku, cuketu, lilek a předvařenou mrkev nakrájíme na dlouhé plátky a opékáme na olivovém oleji doměkka. Jogurt smícháme s česnekem rozetřeným ...
00:20 ·  · 00:30 · 01:10 · 00:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...