Zapekané kuracie prsia
Postup
1 Kuracie prsia naklepeme, osolíme, okoreníme a opražíme z každej strany na horúcom oleji po dvoch minútach. Opražené mäso poukladáme na plech, na každý kus dáme 2 plátky šunky, 2 plátky údeného syra a polejeme šľahačkovou smotanou. Na syr poukladáme nadrobno posekaný, alebo prelisovaný cesnak, osolíme a zapekáme asi 5 minút. Podávame so zemiakovými hranolčekmi.
Mohlo by Vás zajímat
Z pŕs odstránime kožu a mäso pokrájame o trochu šikmo na pásiky hrubé asi 5 mm.
Kapiu a papriku zbavíme semien o a pokrájame na pásiky. Pokrájam...
00:15 ·
1. PUSTITE SA DO KRAJANIA
Pre orientálnu kuchyňu je typické jemné krájanie.
Táto úprava umožňuje jednoduché naberanie paličkami (Čína, Japonsko...
00:15 · · 00:45
Kuracie prsičká pozdĺžne rozrežeme a zľahka naklepeme, na polovicu vložíme Encián alebo iný syr - napr. Hermelín, Plesnivec a pod. - a najemno na...
00:15 · · 00:45 · 00:15 ·
Vo veľkom predhriatom woku alebo panvici s hrubým dnom
rozohrejeme olej na vysokú teplotu. Vložíme rezančeky kuracieho mäsa a opekáme 4 - 5 minú...
00:15 · · 00:45 · 00:15 · · 00:25
Komentáře