Zapekané kuracie rezne so syrom a šampiónmi
Postup
1 Mäso nakrájame na rezne a vyklapeme natenko. Každý rezeň osolíme, okoreníme a opaprikujeme, poukladáme na seba a necháme chvíľu odležať (cca. 10 min). Na plech dáme trocha oleja a poukladáme rezne.Na rezne dáme buď opraženú, alebo surovú nakrájanú cibuľu, na plátky nakrájané šampióny a celé husto posypeme strúhaným syrom.Syr pokvapkáme trochou horčice a kečupu a celé zalejeme smotanou. Zapekáme približne: kuracie mäso - cca 20 minút bravčové mäso - cca 60 minút Podávame so zemiakmi pripravenými na rôzny spôsob. DOBRÚ CHUŤ!
Mohlo by Vás zajímat
Z pŕs odstránime kožu a mäso pokrájame o trochu šikmo na pásiky hrubé asi 5 mm.
Kapiu a papriku zbavíme semien o a pokrájame na pásiky. Pokrájam...
00:15 ·
1. PUSTITE SA DO KRAJANIA
Pre orientálnu kuchyňu je typické jemné krájanie.
Táto úprava umožňuje jednoduché naberanie paličkami (Čína, Japonsko...
00:15 · · 00:45
Kuracie prsičká pozdĺžne rozrežeme a zľahka naklepeme, na polovicu vložíme Encián alebo iný syr - napr. Hermelín, Plesnivec a pod. - a najemno na...
00:15 · · 00:45 · 00:15 ·
Vo veľkom predhriatom woku alebo panvici s hrubým dnom
rozohrejeme olej na vysokú teplotu. Vložíme rezančeky kuracieho mäsa a opekáme 4 - 5 minú...
00:15 · · 00:45 · 00:15 · · 00:25
Komentáře