Zaprávané baranie mäso
Postup
1 Baranie mäso dobre očistíme od blán a oparíme v slabo octovej vode. Potom ho poumývame v chladnej vode. Nakrájame na kocky a necháme variť v primeranom množstve vody. Pridáme trocha soli. Cibuľu nakrájame nadrobno a pridáme k mäsu. Medzitým pripravíme zmes vymiešanú z lyžice múky, 1 žĺtka, 1 lyžice octu a 100 ml smotany. Zmes dobre premiešame s vývarom, prevaríme. Keď je mäso mäkké, pridáme ešte nasekaný kôpor. Pred podávaním ešte vymiešame 1 žĺtok so smotanou a pridáme k mäsu. Podľa chuti dokyslíme.
Mohlo by Vás zajímat
Maso osolíme, hruď naplníme nádivkou a zašijeme. Mírně opepříme a opečeme na rozpáleném másle. Při pečení obracíme a potíráme máslem....
·
Kotlety vykostíme, odstraníme veškerý tuk, slabě naklepeme, mírně osolíme a hodně opepříme. Vložíme do hluboké ohnivzdorné mísy. Polijeme vodou n...
· · 02:00 ·
1. Skopové maso omyjeme, osušíme, odkrojíme tučné části a nakrájíme na kostky (asi dvoucentimetrové). Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno. Máslo ...
· · 02:00 · · 01:30
1 Pokud budete používat špejle, namočte je do vody. Všechny suroviny kromě oleje promí chejte v misce. Směs rozdělte na osm kuliček
a vytvaruj...
· · 02:00 · · 01:30 · 00:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře