Závitky z červenej kapusty s banánovou náplňou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hlávku červenej kapusty 1
  • soľ
  • lyžice octu 3
  • plátkov šunky 8
  • väčšie tvrdé banány 4
  • mleté čierne korenie
  • mäsového vývaru 1,25 dl
  • červeného vína 1,25 dl
  • lyžice ríbezľového lekváru 3
  • smotanový syr 1
  • smotany 1,25 dl

Postup

1 Z kapusty vyrežeme hlúb, kapustu rozoberieme a vložíme ich do vriacej vody s octom. Varíme 7 minút. Listy necháme odkvapkať. Z listov vyrežeme tvrdé časti. Dva listy položíme na seba na listy dáme plátok šunky, polovicu banánu, osolíme, okoreníme, tesne zvinieme a závitky poukladáme do zapekacej misy. Prelejeme zálievkou z mäsového vývaru, červeného vína a lyžice octu. Prikryjeme alobalom. Vložíme do rúry vyhriatej na strednú teplotu. V rúre dusíme asi 1 hodinu. Šťavu scedíme do kastróla, pridáme lekvár a na ohni miešame, kým sa lekvár nerozpustí. Vmiešame smotanu so syrom a miešame pokým sa syr nerozpustí. Ako prílohu podávame ryžu, alebo zemiaky.

Mohlo by Vás zajímat

Thajské jarní závitky
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky. 2. Zelí očistíme,...
Tekovská „vyhodená“ kapusta
Hrebeňovo nakrájanú slaninku opražíme a vyberieme. Na pustenej masti opražíme pokrájaný cesnak, do ktorého neskôr pridáme papriku. Odstavíme. V...
Vietnamské závitky
V míse smíchejte zeleninu, ústřicovou omáčku, sezamový olej a rybí omáčku. Plátek rýžového papíru namočte na pár vteřin do horké vody. Po změknu...
 · 
Likové závitky s fazolkami
Vařené fazolkové lusky poduste na pánvi na tenké vrstvě oleje spolu s 1 celým neoloupaným stroužkem česneku, osolte a opepřete. Lilek podél...
 ·  · 00:20 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...