Zelí s červenou řepou a křenem
Postup
1 Zelí nastrouháme na jemné nudličky, spaříme, prosolíme a
2 zakapeme olejem. Červenou řepu uvaříme ve slupce. Po
3 vychladnutí ji oloupeme a nastrouháme na nudličky. Křen
4 nastrouháme na jemno a smícháme se lžičkou octa nebo citronu a
5 přidáme k základním surovinám. Vše dobře promícháme a necháme
6 odležet alespoň jednu hodinu v chladničce. Před podáváním
7 posypeme pokrájenými výhonky řeřichy nebo sojovými klíky. Velice
8 výživný salát vhodný pro podzimní chřipkové období.
Mohlo by Vás zajímat
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
Pokrájíme cibuli a necháme zpěnit na tuku, přidáme kysané zelí a ostatní pokrájené suroviny a koření. Dusíme cca 15 minut a ke konci přidáme pokr...
· 00:20 ·
Zelí krátce povaříme ve vodě, necháme okapat a umeleme na masovém strojku. Zároveň umeleme cibuli a žemle, které jsme máčeli ve vodě a vymačkali....
·
Z droždí, asi 120ml vlažného mléka, lžičky cukru a lžíce mouky rozmícháme kvásek, který necháme na teplém místě vzejít.
Do velké mísy nalijeme ...
· · 01:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře