Recepty

obsahující kategorii Bezmasé
Vajce zapečené v zemiakovej kaši
Ošúpané zemiaky uvaríme v osolenej vode do mäkka, scedíme, pridáme horúce mlieko, polovicu dávky masla a vyšľaháme hladkú zemiakovú kašu. Do kaše...

Vajcia plnené hríbmi
Vajcia uvaríme natvrdo. Ošúpeme ich, rozkrojíme na polovice, vyberieme žĺtok. Na masle speníme pokrájanú cibuľu, pridáme pokrájané hríby a udusím...

Vajcia plnené sardelovou penou
Vajcia uvarené na tvrdo očistíme a rozkrojíme po dĺžke napoly. Žĺtky vyberieme , vymiešame so zmäknutým maslom a sardelovo pastou, podľa chuti os...


Vajcia s chrenom
Uvarené vychladnuté vajcia po dĺžke rozkrojíme. Poukladáme ich na misku žĺtkom hore a osolíme. Pokvapkáme rozpusteným maslom a posypeme strúhaným...

Vajcia s jogurtom a syrom
Cibuľu nakrájanú nadrobno opražíme na oleji. pridáme trocha papriky a zalejeme jogurtom. Keď sa hmota prevarí, vylejeme ju do ohňovzdornej misy a...

Vajcia v hlinených hrnčekoch
Kuracie mäso pokrájame, pridáme bešamel, udusené šampiňóny, biely rozmočený chlieb, maslo a surové žĺtky. Zmes vymiešame, rozdelíme do 8 hrnčekov...

Vajcia v hniezdach
Uvarené zemiaky rozmačkáme s mliekom a polovicou masla a okoreníme. Z kaše formujeme 4 hniezda na dobre vymastený pekáč. Do každého hniezda vyklo...

Vajcia v pikantnej omáčke
Na rozpustenom masle zapeníme zelenú petržlenovú vňať a nadrobno posekanú cibuľu, zalejeme kyslou smotanou, v ktorej sme rozhabarkovali múku, pri...

Vajcia v zemiakoch
Zemiaky očistíme a prekrojíme na polovičky. Vydlabeme do nich jamky. Zemiaky osolíme a do každej jamky rozbijeme vajíčko. Posypeme strúhaným syro...


Vajcia v župane
Na tvrdo uvarené vajcia olúpeme a pozdĺžne prekrojíme na polovicu. Vyberieme žĺtok, ktorý zmiešame s horčicou a dáme naspäť. Obalíme v trojobale ...

Vajcia varené
Vajcia vložíme opatrne do vriacej vody a na miernom ohni varíme asi 7 minút (na hniličku 4 minúty). Po uvarení ich ponoríme na chvíľu do stud...

Vajcia zapekané so šampiňónmi
Očistené šampiňóny nakrájame na plátky, osolíme, okoreníme a vypražíme na masle v miske z varného skla. Na šampiňóny potom vyklepneme vajce a pos...

Vajcia zapekané v hubovej omáčke
Misu z varného skla vymastíme a vysypeme strúhanku. Navrstvíme do nej ryžu. Vo vrstve z ryže lyžicou urobíme 8 jamôk, do ktorých vložíme na hnili...

Vajcová korenistá placka
Vajce osolíme, pridáme strúhanku, vymiešame, vylejeme na panvicu s horúcim tukom, vidličkou roztlačíme na placku a upečieme z oboch strán. Upečen...

Vajcová omeleta
Očistené zemiaky prekrojíme na štvrtiny a tie na plátky hrubé 2 až 3 mm. Plátky zemiakov opečieme na horúcom tuku do ružova. Osolíme ich a posype...


Vajcová omeleta so špenátom
Špenát umyjeme, zbavíme stoniek a dáme na 5 až 6 minút do vriacej, osolenej vody. Špenát necháme odkvapkať, dobre pretlačíme, pridáme smotanu, os...

Vajcová pochúťka
Vajcia rozbijeme do nádoby, osolíme, pridáme želatínu a nad parou miešame do zhustnutia. Do zhustnutej hmoty vmiešame hrášok, na kocky pokrájanú ...

Vajcová štrúdľa
Jeden plát cesta posypeme sezamovými semienkami, na to položíme druhý plát. Natvrdo uvarené vajcia prekrojíme na polovice, poukladáme ich na cest...

Vajcová tlačenka
Vajcia pokrájame na menšie kúsky, pridáme na rezance pokrájanú šunku, mrazenú zeleninu, tatársku omáčku a premiešame. Pridáme želatínu zo slepači...

Vajcová večera
Krajce chleba opečieme, potrieme z oboch strán cesnakom, posypeme strúhaným syrom, počkáme pokým sa roztopí, pokvapkáme kečupom, na to položíme v...