obsahující kategorii Nezařazeno
Najstaršie zmienky o pestovaní datľovníka pochádzajú z Mezopotánie 4000 rokov p. n. l. Datľovník rastie v oboch pohlaviach. Palma dosahuje výšku ...
Datle vykôstkujeme a zomelieme na mäsovom mlynčeku. Rozdrvíme chili papričky, rozotrieme cesnak a zmiešame s ďumbierom a polovicou octu. Zo zvyšu...
Vepřové maso omyjeme a nakrájíme na plátky. Maso lehce naklepeme, případně nakrojíme okraje, aby se maso nekroutilo. V misce smícháme dijonskou h...
ostup přípravy: Utřeme žloutky s cukrem, přidáme mandlový puding s práškem do pečiva a nakonec tuhý sníh z bílků (ušlehaný se špetkou soli). Dáme...
Ořechový :
připravíme z tvarohu, majonézy,sekaných ořechů, pepře, worcesteru a soli.
Zelený :
zakysaná smetana, zelená petrželka, řeřicha,...
Divina
Pernatú zverinu (jarabice, bažanty a pod.) šklbeme bez predchádzajúceho obarenia. Šklbeme vždy proti periu, t. j. od chvosta k hlave. "...
Odleželou a omytou zvěřinu nakrájíme na větší kostky, osolíme, opepříme a opékáme na oleji, až pustí šťávu. Pak přidáme kari, chilli, citronovou ...
Postup přípravy: Na rostlinném tuku zpěníme nakrájenou cibuli a česnek, přidéme na kousky nakrájené papriky, rajčata a feferonky, osolíme, opepří...
00:44
potřebujeme na to špenátový protlak (200g)- ten rozmrazíme a smíchámě s vločkami a otrubami (dohr. 20g) - může se místo vloček a otrub použít i c...
Bielka chvíľu šľaháme nad plameňom, pridáme žĺtky, kryštálový cukor, vanilkový cukor a mlieko. Za stáleho miešania zahrievame, až sa vytvoria hru...
Do mísy prosijeme mouku, přidáme sůl, kmín a vše důkladně promícháme. V trošce vlažné vody odebrané z 6 dcl rozmícháme kvasnice. Do zbytku vody d...
Postup přípravy:
Připravíme kvásek smícháním droždí s vodou. Do 0,75 kg mouky přidáme sůl, kmín, ocet, vodu a zakvašený kvásek a vše dobře propr...
01:00
Oloupeme cibule. Jednu nakrájíme na kostičky, druhou na kolečka. Oloupeme česnek a nasekáme ho na malé kousky. Cibulové kostičky spolu s česnekem...
00:25
Maso z hlavy, nožiček i kůži omyjeme v teplé vodě, očistíme a dáme vařit, nejlépe do tlakového hrnce. Přidáme jednu cibuli, sůl, kuličky pepře a ...
Postup přípravy: Maso z hlavy, nožiček i kůži omyjeme v teplé vodě, očistíme a dáme vařit, nejlépe do tlakového hrnce. Přidáme jednu cibuli, sůl,...
00:45
Polovinu smetany ušleháme a druhou polvinu promícháme s jahodovým protlakem a cukrem. Nakonec zamícháme ušlehanou smetanu a dáme zmrazit....
Mléko uvedeme do varu a sundáme z plotýnky, dáme do mléka cukr. Necháme schladnout na teplotu 40 stupňů. Nemáme-li teploměr, na takovou teplotu, ...
08:00 · snadné
Smícháme černý pepř, nové koření, pálivou papriku, kmín, saturejku, nadrobno nakrájený česnek a nadrobno nakrájenou slaninu. Tuto směs smícháme s...
01:00
Nakrájíme na kostky, přidáme sůl a papriku a dáme na 1-2 týdny uležet v kamenině nebo kastrolu.Po uležení hovězí maso umeleme a bůček rozkrájíme ...
Skopové a vepřové maso pomeleme najemno, hovězí pomeleme na větší kousky. Vše řádně promíchat a nechat 2 dny uležet....