Recepty

obsahující kategorii Sladké
Čokoládová pěna
Rozpustíme čokoládu a odstavíme z plotny, do čokolády nalijeme utřené žloutky s cukrem. Pak přidáme máslo a postupně přiléváme smetanu. Nalijeme ...
00:33

Čokoládová pěna
Rozpustíme nasekanou čokoládu, smetanu a máslo. Dáme trochu vychladnout. V horké vodní lázni ušleháme do pěny žloutky s 80g cukru. Přimícháme tek...
00:33

Čokoládová pěna (mousse) s ovocnou polevou – k vínu Meruma,
Nad párou vystupující z hrnce vřelé vody smícháme vaječné žloutky s krystalovým cukrem. Musíme pracovat rychle, aby nám vajíčka neztuhla. Potom p...


Čokoládová pěna ii.
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky ušleháme s cukrem ve vodní lázni do pěny, šleháme do zhoustnutí. Potom mísu vyndáme z vaří...
00:33

Čokoládová píseň za všechny prachy
Postup přípravy: Máslo ponecháme na chvíli v mrazáku, aby se dalo do mouky nastrouhat. Pak přidáme cukr a šlehačku. Mícháme rukou rychle a energi...
00:44

Čokoládová plnka
Vajcia, cukor a kakao za stáleho miešania zahrejeme, pridáme maslo a dobre vymiešame.

Čokoládová poleva
Ve vodní lázni rozpustíme tuk s čokoládou a celou dobu pořádně mícháme. Nesmí vařit. Můžeme si polevu připravit dopředu a podle potřeby znovu oh...

Čokoládová poleva
Ve vodní lázni rozpustíme tuk s čokoládou a celou dobu pořádně mícháme. Nesmí vařit. Můžeme si polevu připravit dopředu a podle potřeby znovu ohř...

Čokoládová poleva - světlá
Suroviny rozpustíme ve vodní lázni.
velmi snadné


Čokoládová poleva best of
Postup přípravy: Pracujeme ve vodní lázni, ale voda by se neměla vařit. Nejprve rozpustíme tuk, pak přidáme vše ostatní a vymícháme do hladka. Po...
00:44

Čokoládová poleva mmb
cukr svaříme s vodou a přidáme změklou čokoládu a máslo. třeme tak dlouho, až poleva dostane lesk a je přiměřeně hustá...
velmi snadné

Čokoládová poleva na dorty
Postup přípravy: Všechny ingredience dáme do kastrůlku na sporák a za stálého míchání necháme rozpustit. Nesmí se vařit! Používáme na zdobení dor...
00:44

Čokoládová poleva na Sachertorte i jiné sladkosti
1. Do středního kastrolku (ne moc velkého, protože směs by se zredukovala příliš rychle a spálila se předtím, než docílí správnou teplotu) postav...

Čokoládová poleva na zmrzlinu, pudink apod.
Postup přípravy: Vše smícháme v hrnci, uvedeme do varu a cca 2 minuty povaříme. Dělám ze 4 dávek najednou, uzavřené v lednici vydrží delší dobu. ...
00:44

Čokoládová poleva-bílá
Suroviny rozpustíme ve vodní lázni.
velmi snadné


Čokoládová poleva-kávová
Tuk a čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Kávu rozpustíme v 1 lžičce horké vody a vmícháme do čokolády....
velmi snadné

Čokoládová poleva-tmavá
Suroviny rozpustíme ve vodní lázni.
velmi snadné

Čokoládová roláda
Žloutky utřeme s cukrem, vmícháme sníh z bílků, strouhanou čokoládu, mouku a strouhané loupané mandle.Na vysypaném plechu prudce upečeme v horké ...

Čokoládová roláda
Bielka vyšľaháme a primiešame cukor. Šľaháme ďalej a postupne pridávame 6 žĺtkov. Primiešame kakao a detskú krupicu. Cesto vylejeme na vymastený ...

Čokoládová roláda
Tuk vymiešame s cukrom, žĺtkami a mäkkou čokoládou do penista. Zo všetkých bielkov ušľaháme tuhý sneh a zľahka ho vmiešame spolu s mandľami do v...