Recepty

obsahující kategorii Brambory
Brambory na špeku
Postup přípravy: Do kastrolu dáme slaninu nakrájenou na malé kostičky (vybíráme dobrou, voňavou, dává základní chuť celému jídlu). Škvaříme tak d...
00:44

Brambory nakyselo
Uvařené brambory nakrájíme na silnější plátky. Na kostičky nakrájenou slaninu vyškvaříme na másle, přidáme mouku, když začne zlátnout přidáme cuk...

Brambory nakyselo
Postup přípravy: Uvařené brambory nakrájíme na silnější plátky. Na kostičky nakrájenou slaninu vyškvaříme na másle, přidáme mouku, když začne zlá...
00:45


Brambory od Bárta
Syrové brambory nakrájíme na plátky silné 0,5 cm. Sýr najemno nasrouháme. Pečící formu (nejlépe skleněnou) vymažeme máslem, rozetřeným česnekem, ...

Brambory od Bárta
Postup přípravy: Syrové brambory nakrájíme na plátky silné 0,5 cm. Sýr najemno nasrouháme. Pečící formu (nejlépe skleněnou) vymažeme máslem, roze...
01:00

Brambory od pekaře
Příprava: Předehřát troubu na 180°C. Vymastit zapékací nádobu vhodnou i na stůl (kameninu, porcelán atd.). Nádobu vyskládat částí plátků bram...

Brambory pečené po tyrolsku
1. Brambory oloupeme a nakrájíme na velmi tenká kolečka. Vepřovou pečeni pokrájíme na nudličky, slaninu na malé kostičky. Cibuli oloupeme, rozpůl...
00:30

Brambory pečené po tyrolsku
Brambory oloupeme a nakrájíme na velmi tenká kolečka, pečeni na nudličky, slaninu na malé kostičky, půlky cibule na tenké plátky. Olej až na 0,...

Brambory pečené s česnekem
Brambor dobře omyjeme a nakrájíme na půlcentimetrové plátky, poklademe na plech, potřemerozpuštěným sádlem, rozmíchaným v trošce teplé vody se so...


Brambory pečené s tvrdým sýrem
Brambory velmi pečlivě omyjeme a máme vařit, ale jen do poloměkka, scedíme je a nakrájíme i se slupkou na plátky silné asi 1,5 cm. Brambory nask...

Brambory pečené s tvrdým sýrem
Brambory velmi pečlivě omyjeme a máme vařit, ale jen do poloměkka, scedíme je a nakrájíme i se slupkou na plátky silné asi 1,5 cm.  Brambory nask...

Brambory pečené s uzenou rybou a smetanou
Do zapékací misky vložíme vrstvu krájených syrových brambor. Na ně rozprostřeme rybu, česnek utřený se solí, nahrubo nakrájenou cibuli a ochutíme...

Brambory plněné
Někde jsme sehnali fórichtung na odjadřování jablek. Je to takový malý žufánek /pro kolegy z Čech naběračka/ v průměru asi 2 cm. S tím děláme ...

Brambory plněné fetou
Brambory uvaříme 15 minut v osolené vodě a necháme vychladnout. Lžičkou vydlabeme tak, aby zůstal tenký okraj. Sýr se 2 lžícemi oleje a hmotu roz...

Brambory plněné fetou
Postup přípravy: Brambory uvaříme 15 minut v osolené vodě a necháme vychladnout. Lžičkou vydlabeme tak, aby zůstal tenký okraj. Sýr se 2 lžícemi ...
00:50


Brambory po Milánsku
Postup: Vychladlé uvařené brambory oloupeme, nakrájíme na plátky nebo na kostky a dáme do mísy. Pak je osolíme a opepříme. Na polovině másla p...

Brambory po myslivecku
Vařené oloupané brambory nakrájíme na plátky a klademe do hlubší, tukem vymazané zapékací mísy střídavě s jemně nakrájenými houbami a na kostičky...

Brambory po myslivecku
Postup přípravy: Řízky nakrájíme na proužky, osolíme a opečeme ze všech stran na rozpáleném oleji. Papriky nakrájíme na větší kousky, brambory ol...
00:44

Brambory po provensálsku
Brambory omyjeme a vaříme asi 20 minut v osolené vodě, slijeme, prudce ochladíme a necháme odpařit. Podélně rozpůlíme a lžící vydlabeme. Cuketu a...
00:33

Brambory po řecku
Postup přípravy: Brambory nakrájíme na plátky a na oleji opečeme dozlata (asi 20 minut). Často obracíme. Osolíme, opepříme. Na jiné pánvi na troš...
00:44