Recepty

obsahující kategorii Brambory
Zemiaky s nivou
Zemiaky uvaríme v šupke, alebo upečieme v rúre. Syr roztlačíme vidličkou, zmiešame so smotanou a pokrájanou pažítkou. Pred podávaním prelejeme te...

Zemiaky s oškvarkami
Očistíme cibuľu a mrkvu, pokrájame ich na malé kúsky a opražíme na panvici spoločne s oškvarkami, ktoré kúpime v obchode, aby sme ušetrili čas....

Zemiaky s ovčím syrom
Olúpané a na kolieska pokrájané zemiaky opražíme na oleji, podľa chuti osolíme. Potom ich uložíme do vymastenej ohňovzdornej misy, posypeme strúh...


Zemiaky s pórom
Pór pokrájame na kolieska, opečieme na masle a osolíme. Pridáme zemiaky pokrájané na kocky, podlejeme vodou a udusíme domäkka. Zaprášime múkou, z...

Zemiaky s pórom
Na rozpálenom oleji opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu a biele časti póru. Poprášime múkou, zalejeme smotanou, dobre premiešame, osolíme, okorení...

Zemiaky s vajcom
Silnejšie biele časti póru umyjeme, vložíme do vriacej vody, ktorú sme osolili a uvaríme. Odkvapkané póry kladieme na tanier, posypeme na masle o...

Zemiaky so šampiňonmi
Na troške oleja do zlata opražíme nakrájanú cibuľku, na ňu dáme nakrájané šampiňóny a chvíľu podusíme. Potom pridáme na kolieska nakrájané zemi...

Zemiaky so strúhankou
Olúpané zemiaky nakrájame na kocky a dáme do hrnca s mliekom. Osolíme a okoreníme a necháme zovrieť. Potom odstavíme a prelejeme do ohňovzdornej ...

Zemiaky so šunkou
Uvarené zemiaky očistíme a pokrájame na kolieska. Nadrobno pokrájanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme múku a znovu popražíme. Potom pridáme nadr...


Zemiaky so syrom
V šupke uvarené zemiaky olúpeme, nakrájame na hrubšie plátky, namáčame v rozpustenom, posolenom masle a obaľujeme v strúhanom syre. Zemiaky uklad...

Zemiaky v bylinkovej omáčke
Olúpané zemiaky povaríme v osolenej vode 20 minút, vodu zlejeme a necháme vychladnúť. V hrnci rozpustíme maslo, pridáme múku a krátko opražíme. Z...

Zemiaky v kapuste
Do hrnca dáme kapustu, očistené celé zemiaky, zalejeme vodou a prikryté uvaríme. Medzi tým si pokrájame na kúsky slaninu, osmažíme, pridáme aj ...

Zemiaky v syrovej omáčke
Z masla a múky pripravíme svetlú zápražku, zriedime ju mliekom, osolíme, okoreníme, dobre premiešame a pridáme postrúhaný syr. Necháme postáť. ...

Zemiaky v trojobale
Surové zemiaky pokrájame na plátky, osolíme ich, obalíme v múke, vo vajci a v strúhanke a vypražíme ich na oleji. Podávame so zeleninovým šalátom...

Zemiaky varené v šupke
Umyté zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a podávame s maslom a soľou. Zapíjame mliekom.


Zemiaky varené v šupke s tvarohom
Umyté zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a konzumujeme s maslom, ktoré sme vymiešali s osoleným prelisovaným tvarohom a posekanou pažítkou. Podá...

Zemiaky zapečené s bazalkou a tymiánom
Zemiaky nakrájame na tenké plátky. Pekáč vytrieme olejom a poukladáme plátky zemiakov, osolíme ich, pokvapkáme zvyškom oleja a v dobre vyhriatej ...
00:40

Zemiaky zapečené s bryndzou
Zemiaky uvaríme v šupke. Ošúpané zemiaky pokrájame na kolieska. Časť poukladáme do vymastenej misy, osolíme ich, navrstvíme na ne bryndzu, pokvap...

Zemiaky zapečené s karfiolom
Očistený karfiol uvaríme v slanej vode do mäkka a necháme odkvapkať. Potom ho rozoberieme na ružičky. Zemiaky predtým uvarené a cibuľu nakrájame ...

Zemiaky zapečené s údenou klobásou
Zemiaky uvaríme olúpeme, nakrájame na plátky a posolíme. Do maslom vymazanej a strúhankou posypanej formy dávame vrstvu zemiakov, posypeme ich va...